5. Indra pengecap (lidah)

  • Lidah merupakan organ yang tersusun atas otot. Di permukaan lidah banyak tonjolan kecil yang disebut papilla lidah, memberi kesan lidah terlihat kasar.
  • Pada papilla lidah terdapat indra pengecap.
  • Permukaan lidah dilapisi oleh lapisan epithelium yang banyak mengandung kelenjar lendir (membrane mukosa)
  • Selain itu terdapat reseptor pengecap berupa kuncup pengecap. Kuncup pengecap tersebut terdiri atas sekelompok sel sensori yang memiliki tonjolan seperti rambut. Kuncup pengecap dapat membedakan empat macam rasa, yaitu manis, asam, dan asin. Letak kuncup pengecap tertentu lebih banyak berkumpul pada daerah tertentu pada lidah.
  • Struktur lidah terdiri atas dua kelompok otot :
    1. otot intrinsik : melakukan semua gerakan halus
    2. otot ekstrinsik : mengaitkan lidah pada bagian sekitarnya dan melakukan gerakan kasar pada waktu mengunyah dan menelan.
  • Permukaan atas seperti beludru, ditutupi oleh 3 (tiga) macam, papil, yaitu :
    1. Pappilae sirkumvalata : berjumlah 8-12, dikelilingi lekukan semacam parit, berjejer membentuk huruf V pada bagian belakang lidah
    2. Pappilae Filiformis : terbanyak menyebar ke seluruh permukaan lidah, menerima rangsang sentuh.
    3. Pappilae Fungiformis : menyebar pada bagian ujung dan sisi lidah, berbentuk jamur.

Sumber gambar https://news.labsatu.com/

  • Fungsi lidah : Sebagai indera pengecap, membantu mengatur letak makanan selama mengunyah, membantu dalam proses menelan makanan, dan sebagai alat berbicara.
  • Daerah Pengecapan pada lidah
    1. Ujung lidah : rasa manis dan asin
    2. Belakang atau pangkal : rasa pahit
    3. Tepi atau samping : rasa asam
  • Persarafan; Lidah memiliki pelayanan saraf majemuk
    1. Pengecapan dilayani saraf kranial V, VII, IX
    2. Gerakan lidah dilayani kranial XII

SUMBER BACAAN BUKU :

  • Pratiwi, D.A., dkk. 2006. Biologi untuk SMA kelas XI. Jakarta: Penerbit Erlangga.
  • Djubaedah, Elis, dkk. 2017. Brilian Biologi untuk SMA/MA kelas XI. Bandung; penerbit Grafindo Media Pratama.
  • Campbell, Neil. A., dkk. 1999. Biologi Edisi kelima Jilid 3. Jakarta; Penerbit Erlangga.
  • Ermawati, Ristie, dkk. 2012. Inovasi Tanpa Batas Biologi SMA Kelas X, XI, XII. Yogyakarta; Penerbit Kendi Mas Media.

SUMBER BACAAN INTERNET:

File PDF artikel ini dapat di download melalui link berikut:

-= Terima kasih, selamat membaca dan semoga berguna =-

Mari diskusi

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.